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Gastronomía

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Tendencias en cafeterías, lo que se viene para este 2019

Comienza un nuevo año y es el momento perfecto para plantearse un nuevo enfoque que nos ayudará a sobresalir y darle nuevas alas a nuestro negocio. La mejor forma de hacer esto, es mirar cuáles son las principales tendencias y … Leer más

11 enero, 2019 0
Gastronomía
¿Cómo mejorar la experiencia del cliente en tu cafetería?

¿Tienes un negocio en el sector de alimentos y bebidas, como una cafetería o restaurante? En un mercado tan competitivo como este es necesario ofrecer un valor diferenciador que te haga sobresalir. Se trata de ir más allá de la buena calidad … Leer más

11 enero, 2019 0
Gastronomía
Cold Brew: el café preparado con agua fría

La moda de consumir Cold Brew, o café con agua fría, comenzó en Los Ángeles hasta expandirse por todos los baristas del mundo. Este café frío y macerado -no hablamos de infusión, ya que no se utiliza calor alguno- se … Leer más

11 enero, 2019 0
Gastronomía
Haz que tu cafetería sea más amigable con el medio ambiente

Uno de los pilares al momento de manejar una cafetería o cualquier local comercial es la optimización de los recursos. En este sentido, esto puede traducirse en un ahorro de costos, automatización de procesos o en compromisos más éticos, como … Leer más

11 enero, 2019 0
Agua | Gastronomía | Video
Blupura, el especialista de los enfriadores de agua PoU para la hostelería

Blupura, el especialista de los enfriadores de agua PoU (a toma de agua – conectados a la red) para la hostelería. Blupura es la opción perfecta para tu restaurante. Agua fría natural y con gas ilimitada con tu propia botella … Leer más

14 junio, 2017 0
Agua | Gastronomía | Video
Equipo Blupura en cafetería Vilapert

Revisa la solución implementada en las cafeterías Vilapert con nuestro equipo Wave Fizz 30.

9 junio, 2017 0
Agua | Gastronomía | Reportaje
Blupura, el complemento perfecto para el café

Se trata de máquinas que ayudan también a la logística del negocio, porque evitan el almacenamiento y refrigeración de botellones. Si bien en su color, textura y sabor hay muchas diferencias, el café y el agua se complementan a la … Leer más

6 junio, 2017 0
Agua | Gastronomía | Reportaje
Equipos Blupura en cafeterías y restaurantes

La empresa chilena que comercializa las últimas tendencias en equipamiento y “gadgets” que abarcan toda la cadena del consumo del vino, lanza un nuevo y eco amigable servicio para el canal horeca, con la marca Blupura: La implementación de equipos … Leer más

1 marzo, 2017 0
Agua | Gastronomía | Tecnología
Entorno al Vino presenta Blupura

El buen servicio en un restaurante implica prestar atención a los detalles desde el inicio hasta el final de la experiencia. Por eso Entorno al Vino, presenta un nuevo producto que permitirá a los restaurantes implementar el servicio de agua … Leer más

23 junio, 2016 0
Agua | Gastronomía | Reportaje
Agua purificada, un servicio de calidad

Los mejores restaurantes, hoteles y cafeterías del mundo ofrecen el servicio de agua purificada a sus clientes. Hoy esto es posible gracias a los cómodos dispensadores italianos Blupura que entregan agua fría, con o sin gasificación, y que se instalan … Leer más

6 noviembre, 2015 0

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